resep-gurih.blogspot.com - Puding termasuk ke dalam makanan jenis desert atau makanan penutup, tapi di Indonesia puding termasuk camilan manis kesukaan anak-anak. rata-rata anak kecil indonesia suka memakan puding ini. nah disini kami akan share bagaimana cara membuat puding isi buah yang segar.
Dengan bisa membuat puding sendri tentu akan menghemat uang jajan anak dan juga bisa menjaga kesehatan makanan yang dikonsumsi oleh anak supaya tidak jajan sembarangan. inilah Resep Puding Isi Buah Segar Manis
Puding juga dapat membantu melancarkan pencernaan karena kandungan seratnya yang baik, jadi juga cocok untuk menu diet.
Cita rasa puding yang manis legit akan terasa lebih nikmat apabila dimakan dengan buah buahan yang asam segar. Berikut ini adalah resep membuat puding susu isi buah:
Cita rasa puding yang manis legit akan terasa lebih nikmat apabila dimakan dengan buah buahan yang asam segar. Berikut ini adalah resep membuat puding susu isi buah:
Bahan :
- 1 bungkus bubuk agar - agar putih, brand apa saja.
- 1 ltr susu UHT ( ultra high temperature )
- 1 kaleng SKM
- 3 sendok makan gula pasir. ( bisa dikurangi jika terlalu manis )
- 3 gelas air bersih ( gunakan air yang telah dimasak, dan sudah dingin )
- 1 sdt essen almond atau rasa yang lain seseuai selera bunda
- 500 gr Potongan buah segar, misal mangga, nanas, pepaya, dll.
Cara Membuat :
- Siapkan wadah anti panas, lalu masukkan gula pasir dan agar - agar bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan SKM, aduk kembali sampai rata.
- Selanjutnya tuangkan susu UHT, aduk lagi hingga semua bahan tercampur dengan rata.
- Tambahkan 3 gelas air bersih , aduk dan campur kembali sampai rata.
- Hidupkan api , rebus bahan yang telah di campur tadi dengan menggunakan api sedang hingga mendidih sambil di aduk terus agar tidak lengket. Matikan api lalu angkat.
- Masukkan essen , aduk rata. Sebelum di tuangkan ke cetakan , biarkan sebentar di suhu ruangan.
- Jika sudah agak dingin ( jangan sampai mengeras ) tuang adonan ke cetakan ataupun cup.
- Tambahkan lagi dengan potongan buah segar ke dalamnya.
- Terakhir tunggu adonan sampai benar - benar mengeras.
- Puding isi buah siap untuk dihidangkan.
