resep-gurih.blogspot.com - Membuat es krim sendiri di rumah ternyata bukan hal yang sulit. Bahannya juga mudah di dapatkan di toko sekitar rumah anda. Selain bisa mengisi waktu luang juga bisa mengisi perut dengan sesuatu yang segar. inilah Resep Membuat Es Krim Mudah dan Murah
Es krim banyak memiliki varian rasa, dari vanila, strawberry, pisang, kacang ijo, coklat, dll. Variasi es krim ini bisa anda variasikan sendiri, seperti menambahkan perasa sesuai selera atau menambahkan buah buahan segar. Karena resep yang saya berikan adalah resep es krim rasa original.
Berikut resep es krim yang mudah dan murah :
Bahan :
- 4 kaleng susu putih
- 2 sdm gula pasir
- 2 kaleng susu kental manis putih
- 2 butir telur ( putihnya saja)
- 2 sdm maizena
- 1 sdt vanili
Cara Membuat :
- Rebus air dan susu dengan apa kecil, dan aduk aduk.
- Cairkan maizena, dan tuangkan ke dalam rebusan air dan susu sambil terus di aduk.
- Angkat dan campurkan putih telur, gula, vanili. Aduk merata sampai berwarna agak putih.
- Rebus kembali adonannya hingga mendidih sambil terus di aduk agar tidak menggumpal.
- Jika sudah mendidih, angkat dan dinginkan adonan sambil terus diaduk
- Jika adonan sudah dingin, masukkan ke dalam kukas dan tunggu sampai membeku.
