Monday, June 27, 2016

Resep Pizza Spesial Menggunakan Teflon

resep-gurih.blogspot.com - Hmm..siapa yang tidak tahu tentang "pizza" kudapan khas Itali yang sudah mendunia. Saking terkenalnya banyak restoran yang sudah menyediakan menu pizza, bahkan kita tinggal memesan dan menunggu pizza hangat tiba di rumah. Tapi terkadang pizza yang kita pesan tidak sesuai dengan selera yang kita mau? Karena lidah Indonesia yang tidak begitu cocok dengan lidah orang itali.

resep-gurih.blogspot.com
Ingin membuat sendiri tapi tidak punya oven? Tenang saja hari ini saya akan membagikan resep membuat pizza dengan menggunakan teflon, jadi semua kalangan bisa membuat pizza sesuai dengan selera sendiri. Berikut resepnya :

Bahan Roti Pizza:

  • 250 gram tepung terigu.
  • 200 ml susu cair hangat.
  • 1 butir telur ayam.
  • 4 gram ragi instant (fermipan).
  • 3 sdm mentega.
  • 3 sdm minyak goreng.

Bahan Topping:

  • 2 buah bawang Bombay cincang halus.
  • 2 buah sosis sapi/ayam (sesuai selera), potong tipis.
  • 1 – 2 buah tomat, iris tipis.
  • Daging cincang secukupnya, bisa diganti dengan kornet.
  • 1 buah paprika, buang isinya lalu cincang kotak-kotak kecil. (Bisa diganti dengan jagung)
  • 2 siung bawang putih.
  • 1 butir telur.
  • Daun bawang cincang halus.
  • Keju sesuai selera, lebih disarankan keju mozzarella.
  • Saus tomat dan cabai secukupnya.

Cara Membuat :

  1. Pertama-tama, campur tepung terigu dengan fermipan. Setelah itu, tambahkan mentega dan minyak. Aduk rata.
  2. Kemudian, masukkan telur dan susu. Aduk hingga adonan lembut, jika masih keras tambahkan telur/susu. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit dan ditutup dengan kain serbet.
  3. Sambil menunggu adonan yang didiamkan, tumis bawang bawang putih, bawang Bombay, sosis, tomat, telur, dan paprika hingga harum.Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Angkat.
  4. Setelah 15 menit, ambil adonan roti, ratakan ke atas teflon. Tusuk dengan garpu di seluruh permukaan roti agar adonan mengembang.
  5. Beri saus tomat dan cabai di atasnya. Setelah rata, oleskan bahan isi di atasnya hingga rata. Kemudian, taburi dengan keju.
  6. Jika sudah memberi topping, tutup adonan dan masak dengan api kecil selama 15 menit.
  7. Sajikan pizza selagi hangat bersama saus sambal.
Semua bahannya sangat mudah di jumpai, alat yang digunakan juga sederhana dan umum di gunakan di dapur. Semoga berhasil

Resep Pizza Spesial Menggunakan Teflon Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Faidah